Speisekarte

Frisch, kreativ, lecker und gesund sind die schnell zubereiteten Produkte, bei denen auch Veganer auf ihre Kosten kommen.

Fischbrötchen

Wahlweise mit Remouladensauce, Sahnemeerrettich oder Aioli

Bismark

Matjes

Brathering

Seelachsschnitzel

Sherrymatjes

Fischfrikadelle

Räucherlachs

Backfisch

Flusskrebssalat

Nordseekrabben

Suppe

Fischsuppe „Blauths“
Seelachs, Lachs, Meeresfrüchte, Garnelen, Tomate, Staudensellerie, Kartoffeln uvm.

Salate

Wahlweise mit 4 Gebratenen Garnelen oder Gegrilltem Gemüse (Paprika, Zucchini, Aubergine)

Kleiner gemischter Salat
verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Möhre, Blauths Vinaigrette

Großer gemischter Salat
verschiedene Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, Radieschen, Möhre, Blauths Vinaigrette

Burger

Wahlweise mit Bacon, Cheddarkäse, Ei und Gebackenem Zwiebelring

Gemüseburger (vegan)
Laugenbrötchen, Grünkernbratling, Eisbergsalat, Gewürzgurke, Chili-Tomatensalsa

Fischburger
Briochebrötchen, gebratener Seelachs, Rucola, Gurkenrelish, Limettenmayonnaise

Texasburger (leicht scharf)
Briochebrötchen, Pulled Pork, Kidneybohnen, Chili, Mais, Paprika, Eisbergsalat, Barbecuesauce

Hamburger
Briochebrötchen, Rindfleischpatty (Simmentaler Rind) ca 180g, Eisbergsalat, Tomate, Gewürzgurke, hausgemachte Burgersauce

Kartoffelwaffeln

(Kartoffeln, Möhre, Lauch, Zwiebeln, Buchweizen, Margarine)
Unser Teig ist glutenfrei, eifrei, milchfrei und vegan

Vegan
Rucola, gegrillte Paprika, Zucchini, Aubergine, Tomaten-Chilisalsa, Pestocreme (vegan)

Mittelmeer
Mozzarella, Rucola, Strauchtomate, Pestocreme (vegan)

Nordisch
Räucherlachs, Sahnemeerrettich, Rote Zwiebeln, Eisbergsalat

Meerzeit
gebratener Seelachs, Zucchini, Eisbergsalat, Tomaten-Chilisalsa

Landluft
Pulled Pork, Krautsalat, Barbecuesauce

Für unsere kleinen Seeräuber

Blauths Kiddybox
Gebackener Seelachs oder Chicken Nuggets, Pommes Frites, Capri Sonne, Spielzeug

Fisch und Meer

Portion Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise

Tintenfischringe
mit Remouladensauce oder Aioli

Backfisch
mit Kartoffelsalat oder Pommes Frites, Remouladensauce

Fish and Chips
Gebackener Seelachs, Pommes Frites, Remouladensauce

Meerestüte
Gebackener Seelachs, Riesengarnelen, Tintenfischringe, Remouladensauce

2 Garnelenspieße
mit Remouladensauce oder Aioli

Dessert

Blauths Tagesdessert
Regelmäßig wechselnde Desserts, fragen Sie nach!

Getränke

fritz-kola:

fritz-kola 1, 4
0,33 l

zuckerfrei 1, 2, 4
0,33 l

kola-kaffee-limonade 1, 4
0,33 l

fritz-spritz:

bio-apfelsaftschorle
0,33 l

bio-traubensaftschorle
0,33 l

fritz-mate:

koffeinhaltiges mategetränk 1, 4, 5
0,33 l

fritz-limo:

zitronenlimonade
0,33 l

orangenlimonade 4, 5
0,33 l

melonenlimonade
0,33 l

apfel-kirsch-holunder-limonade
0,33 l

mischmasch:

kola-orangen-limonade 3, 4
0,33 l

Loona Gourmet Mineralwasser
0,25 l

Hausgemachter Eistee
0,3 l

1 Erhöhter Koffeingehalt (25 mg/100 ml),2 Mit Süßungsmittel (Enthält eine Phenylalaninquelle), 4 Mit Farbstoff, 5 Mit Antioxidationsmittel

Warme Getränke

Caffe Creme
0,2 l

Caffe Creme
0,3 l

Cappuccino
0,2 l

Cappuccino
0,3 l

Latte Macchiato
0,25 l

Milchkaffee
0,3 l

Espresso

Doppelter Espresso

Kakao
0,2 l

Kakao
0,3 l

Glas Tee 0,3 l
Pfefferminz, Schwarzer, Früchte

Aroma: Haselnuss, Vanille

Mit Schuss: Baileys, Rum, Amaretto

Milch-Mix Getränke

Erdbeer-Milchmix
0,3 l

Vanille-Milchmix
0,3 l

Haselnuss-Milchmix
0,3 l

Bier

Dithmarscher Pils
0,3 l

Dithmarscher Pils
0,5 l

Dithmarscher Dunkel
0,3 l

Dithmarscher Dunkel
0,5 l

Dithmarscher Pils
0,33 l

Dithmarscher Lemon
0,33 l

Dithmarscher alkoholfrei
0,33 l

Franziskaner Zitrone alkoholfrei
0,33 l

Franziskaner Weizen
0,5 l

Franziskaner Weizen alkoholfrei
0,5 l

Wein und Sekt

Blauths Weißwein
0,2 l

Blauths Rose
0,2 l

Blauths Rotwein
0,2 l

Scavi und Ray Prosecco
0,2 l

Scavi und Ray Hugo
0,2 l

Scavi und Ray Sprizzione
0,2 l

Riesling Schaumwein
0,75 l

Longdrinks

Havanna 4 cl mit Cola

Korn 4 cl mit Cola

Spirituosen

Korn 2 cl

Kümmerling 2 cl

Williams 2 cl

Jägermeister 2 cl

Wattenlöper 2 cl

Dirty Harry 2 cl

Kleiner Feigling 2 cl

Küstennebel 2 cl

Sollten Sie Fragen zu den Inhalts- und Zusatzstoffen haben, wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal!